ペットフードメーカー向け利用案内
MENU取引の手順
- 登録：ペットフードメーカー様の基本情報を登録します。
- 見積：お見積り、市況価格、サンプル（ジャーキー類のみ）を提案します。
- 試作：テスト出荷で、小ロットを送付いたします。
- 修正：内容・梱包などをチエックいただき、修正を加えます。
- 発注：ロット、状態、価格、納期などを記載した発注書を当協会へ送付ください。
- 納品：納品予定の数日前に、「納品請求書」を送付いたします。
- 検品：クレームがある場合は、納品後30日以内にご連絡ください。
- 決済：納品後７日以内にお支払いください。
その他
価格
当協会より市況価格をお渡しいたします。市況価格は、各食肉処理施設の平均値です。 市況は、需要と供給により変動いたしますので、ご注意ください。
送料
送料は、各食肉処理施設が提携している運送会社に準じて、実費請求させていただきます。 地域によっては、ヤマト運輸・佐川急便以外の路線便もございます。
品質・クレーム
ご注文は、まずテスト出荷から始まります。 生肉の場合は、１０キロ、ジャーキーの場合は、１キロをお届けいたします。 なお料金は有償となります。また、テスト出荷は、基本的にすべての納品する食肉処理施設ごとに実施いたします。 テスト出荷で品質・梱包等で基準が満たされたのち、発注となります。 生肉の場合は、50キロ→100キロ→200キロと増量します。 商品に不良・瑕疵があった場合は、納品後30日以内にお申し出ください。 その際には、写真撮影や一部の返品を当協会まで送付いただきます。 当協会が、双方の情報・希望を調整し、対応いたします。
支払
初めてのお取引先様は、前振り込みとさせていただきます。 商流が安定した段階から商品到着後７日以内の後振り込みとさせていただいております。 当協会では食肉処理施設の経営安定を考慮し、食肉処理施設へ７日以内の振込をしておりますので、 ご協力のほどお願いいたします。
登録方法
電話・メール・ＦＡＸでお申し込みください。すぐに取引開始可能です。 ただし、当協会の事業目的と合致しないペットフードメーカー様については、 ご利用いただけない場合もあります。
よくある質問
鹿肉を原材料の状態で、月間1トン欲しいのですが、納品可能ですか？
１トンの場合は、３～１０カ所の食肉処理施設から分納いたします。 鹿の捕獲頭数は、天候、疫病、人災等により大きく変動しますので、 リスク分散も含め複数の食肉処理施設から納品することを推奨しています。
複数の処理施設から分納されることで、品質や価格にバラつきが発生しますか？
品質格差を最小限にするために、当協会では、品質基準をマニュアルで策定しています。価格は、処理施設により異なりますが、納品前に当協会が調整・仲介・交渉をし、できる限り均等化いたします。
どのような単位で、注文したらいいですか？
まず、テスト販売から開始いたします。生肉の場合は、１０キロ、ジャーキーの場合は１キロで、納品いたします。御社の規格に適合した内容であるかご確認をいただき、問題がなければ、次回より生肉の場合は、５０キロ→１００キロ→２００キロと段階を経て増量します。ジャーキーの場合は、１０キロ→２０キロ→３０キロと増量します。
送料はどちら負担ですか？
送料は、ペットフードメーカー様のご負担となります。実費でご請求いたします。 コストを抑えるために、ヤマト・佐川のほかにトラック路線便等もご提案いたします。
なるべく低コストで欲しいのですが、可能ですか？
当協会では、食肉処理施設の希望価格でご提案いたします。処理施設の価格に上乗せすることはございませんので、低コストでの納品が可能です。もちろん、価格交渉も可能です。
年間で１０トンの売買契約を締結したいのですが、可能ですか？
残念ながら難しいです。ご注文は、毎月翌月分だけをご注文いただき対応しております。経済動物と異なり、入荷予定が計画できないため売買契約書等の締結は難しいのが現状です。
鹿のアキレス腱のような希少部位も取り扱いがありますか？
すべてのパーツを取り扱いいたします。ただし、アキレス腱や鹿角などの人気部位は、数に限りがございますので、お早めにご注文ください。
スライスまたはミンチした肉が欲しいのですが、可能ですか？
可能です。ほとんどの食肉処理施設には、スライサーとミンサーが完備されています。 どちらも厚さ・挽き具合をご指定できます。
鹿肉ジャーキーを月間100キロ欲しいのですが、可能ですか？
多くの食肉処理施設が乾燥機を保有しています。可能ですが、お早めにご注文ください。 ジャーキー製造は、生肉で約5倍の重量が必要になり、加工（スライスと乾燥）にも時間を要します。
鹿肉ジャーキーを個包装してもらいたいのですが、可能ですか？
可能です。食肉処理施設が用意している個袋を使用する場合と御社指定の個袋を使用する場合をお選びいただけます。
見積もりを出してもらうことはできますか？
可能ですが、各食肉処理施設の価格が異なるため、概算見積もりとお考えください。当協会で概算見積もりに沿うように調整をいたします。
お支払いは、月末締め翌月末払いが可能ですか？
お取引開始から数か月は、すべて前払いです。お取引が安定した時期から、後払いが可能となります。後払いは、納品後7日以内にお支払いください。月末締め翌月末払いは、受けかねますのでご了承ください。理由は、当協会が、食肉処理施設に原則納品後７日以内に支払いするためです。
ペットの雑貨店を経営しています。小口でも対応可能ですか？
もちろん可能です。大口のご注文は、月間に生肉の場合１００キロ以上、ジャーキーの場合２０キロ以上が目安となります。それ以下の小口のご注文は、当協会で小分けして発送するため、価格が１０～２０％上がることをご承知ください。
ヒューマングレードについて、具体的に教えてください？
当協会では、ヒューマングレード（人間でも食べられる）を基準とし、ペットフード用のお肉を選別しています。具体的には「打ち身」「刺し傷」「血だまり」「大きな個体」など食用に適さない肉を、ペットフード用に使用します。あくまでも、見た目や味、食感が人には合わないという理由で、衛生面に問題ありません。曲がりや、傷がついた規格外の野菜とお考えください。
産地はどこですか？
主に、北海道、中部、関西、中国、四国、九州などにあります。また、関東以北は、全頭セシウム検査や出荷制限がありますので、取り扱っておりません。
菌検査を、出荷毎にしてもらえますか？
可能です。一般生菌検査、大腸菌・大腸菌群検査、食品分析等ができます。ただし、検査料はペットフードメーカー様の実費負担となります。
